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¿Le ha interesado conocer los diferentes tipos de Planes de Sistemas Orgánicos (OSP por sus siglas en Inglés) y cómo utilizarlos para generar y construir una mayor resiliencia en las operaciones agrícolas? ¿O se pregunta cómo podría aumentar el potencial valor agregado de su producción? Únase a Abby Ferla de Foxtrot Farm para discutir el proceso de planificación de sus campos para este año: desde la creación de un hábitat para los polinizadores, el almacenamiento y profundización del agua y la limitación de la erosión, hasta la plantación de cultivos resilientes al clima, Foxtrot lo ha estado probando, todo de manera orgánica y certificada.

Nuestro recorrido del campo no solo incluirá una demostración de equipos para 2 tipos de motocultores, muy adecuados para sistemas orgánicos a pequeña escala, sino que Foxtrot también alberga un proceso orgánico certificado para productos de valor agregado, directamente en la granja, sin necesidad de una cocina comercial. Únase a nosotros para conocer más sobre esta granja orgánica única y dinámica, trayendo sus preguntas y curiosidades.

 

Costo: 

Gratis.

Horario/Agenda:

10:00 AM – Tour por la granja y el centro de procesamiento

12:00 – Demostración de equipo (motocultor e implementos)

12:30 – Refrescos

1:00 – Demostración de evaluación de la salud del suelo

1:30 – Preguntas y respuestas

2:00 – Cierre

 

Sobre nosotres: 

Foxtrot Herb Farm es una granja orgánica certificada de seis acres en Ashfield, MA, que se especializa en el cultivo de alimentos resistentes al clima y productos botánicos vibrantes y de alta calidad. El equipo de tres agricultores cultiva utilizando prácticas sin labranza que incorporan plantas perennes y anuales, basándose principalmente en motocultores y herramientas a escala humana para la mayoría de las tareas agrícolas. Desde sus inicios, la granja se ha centrado en mejorar la salud del suelo en lo que antes eran campos de heno degradados, reducir el uso de insumos no agrícolas y aumentar la resiliencia climática; el cultivo de productos botánicos es una parte importante del trabajo para lograr estos objetivos. En 2022, recibieron una subvención Climate SMART de MDAR para plantar cuatro acres de saúco, que deberían estar en plena producción en 2025-2026 (¡productos de valor agregado en proceso!). Distribuyen plantas frescas a través de un CSA, un programa de pedidos por adelantado y PYO y hierbas secas principalmente a través de pedidos por adelantado y mercados en línea. Además de secar hierbas al por mayor, también  tienen una linea de mezclas de tés de hierbas orgánicas certificados.

 

 

Sobre les instructores:

Desde su primera formación como aprendiz en 2012, Abby (ella/ella) ha trabajado en pequeñas granjas y huertos de verduras desde Maine hasta Nuevo México. Ella imagina sistemas agrícolas que sean resilientes, ecológicamente sólidos, socialmente justos e integrales para sus comunidades y siempre está buscando formas en que los agricultores puedan colaborar mejor. Fue escogida como becaria de la subvención de  adaptación climática de SARE en 2021.

 

 

Sobre el proyecto:

Este evento es posible gracias al Programa de Cooperación por la Transición Orgánica (TOPP), un programa nacional que ayuda y guía a les agricultores en el proceso de certificación y que facilita programas de mentoría y de asistencia técnica para aquelles que estén considerando la certificación orgánica. 

 

Accesibilidad:

Este evento tendrá lugar en inglés y en español.

Foxtrot Farm está ubicada en la cima de una gran colina, aproximadamente como un cuarto de milla a pie. Si la movilidad de un participante es limitada, conducir cuesta arriba es una opción. Le invitamos a informarnos sobre cualquier otra necesidad o preferencia de accesibilidad, incluida la vista, el oído, los olores o el lenguaje.

 

 

Más información:

No se requieren mascarillas en el lugar del evento, sin embargo apreciamos a aquellas personas que quieran usarlas. Si no se siente bien, le rogamos que se quede en casa.

 

Capacidad:

La capacidad para este evento está limitado a 25 personas. Por favor, ¡regístrese ya para asegurarse una plaza!

Si no puede venir después de haberse registrado, por favor contacte [email protected] 

 

 

¿Preguntas?

Si tiene cualquier pregunta, por favor comuníquese con Hannah a través del correo electrónico: [email protected]