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¿Tiene problemas a la hora de llevar un registro de los fertilizantes de su granja o planear las cosechas? ¿O quizás le interese conseguir el certificado de granja orgánica pero no encuentra el tiempo?

NOFA/Mass tiene el gusto de traerles a Antonio Acosta de la Asociación de Agricultura y Formación Basada en Tierra (ALBA por sus siglas en inglés) y a Adelio Coronel de la granja orgánica Coronel Produce para que compartan sus consejos y técnicas para mantener unos buenos registros para pasar la inspección del certificado orgánico. Además, ¡hablarán sobre otros beneficios de mantener los registros!

Entendemos que hay muchas barreras y complicaciones para conseguir la certificación – incluyendo la documentación. Venga con sus preguntas y curiosidades a este especial entrenamiento en línea .

Durante esta sesión:

• Revisaremos algunos métodos para monitorear los totales de la cosecha, los fertilizantes utilizados y también otros consejos y trucos.
• Entenderemos más qué es lo que buscan los/as inspectores/as
• Aprenderemos cómo cumplir con la normativa
• Discutiremos por qué y cómo estas prácticas pueden beneficiar a su granja más allá de conseguir el certificado orgánica
• Recibiremos útiles formas que ALBA ofrece a los/las agricultores/as
• Abordaremos las barreras lingüísticas de los hablantes de español
• Responderemos preguntas acerca del trasplante de pilones y semillas no orgánicas, qué materiales se pueden usar cuando se está pasando el proceso de la certificación y sobre los costes del certificado

Antonio Acosta es un asistente de seguridad alimentaria con experiencia en ALBA, que está comprometido a garantizar que los agricultores estén bien preparados para las auditorías de seguridad alimentaria, inspecciones orgánicas e inspecciones de seguridad. Realiza auditorías internas para garantizar el cumplimiento de las regulaciones de brechas grupales del USDA con los agricultores de ALBA. Antonio tiene un título de Asociado en Artes (AA) y un Asociado en Ciencias Aplicadas en Administración de Empresas (AAS) con énfasis en Contabilidad de Heald College. En 2015, comenzó a capacitarse en seguridad alimentaria y se convirtió en capacitador de entrenadores del Servicio Público de Agricultura (Public Service in Agriculture PSA Por sus siglas en inglés) para ser un auditor del  programa de Armonización de la USDA. Su objetivo es obtener una licenciatura en ciencias de los alimentos, lo que le permitirá seguir apoyando a los pequeños agricultores. Los conocimientos y la experiencia de Antonio trabajando con los agricultores locales como asistente de Recursos Humanos/Seguridad/Inocuidad de los alimentos le han dado  a estos una ventaja en la industria. Su motivación es marcar una diferencia en las vidas de los agricultores y contribuir a la construcción de un sistema alimentario más sostenible.

Adelio Coronel tiene ambiciones inspiradoras de establecer una operación agrícola bien administrada y al mismo tiempo ser un cuidador del medio ambiente. La historia de Adelio trata sobre cómo recibió la educación y el apoyo necesarios para pasar de ser un trabajador agrícola a perseguir sus sueños de convertirse en un agricultor orgánico. Puede escuchar su historia de determinación y perseverancia mientras se esfuerza por lograr sus objetivos.

Sobre el proyecto:

Este evento es posible gracias al Programa de Cooperación por la Transición Orgánica (TOPP), un programa nacional que ayuda y guía a les agricultores en el proceso de certificación y que facilita programas de mentoría y de asistencia técnica para aquelles que estén considerando la certificación orgánica. 

Históricamente les agricultores (BIPOC) no han recibido o no han tenido un acceso igualitario a los recursos proporcionados por las agencias del gobierno. Este evento es un lugar seguro para hablar sobre esas desigualdades, para mirar cómo afectan a nuestras granjas y a nuestras comunidades, y para considerar cómo podemos interactuar con ellas de aquí en adelante. Es importante para NOFA/Mass que prioricemos y que consideremos el talento, las necesidades y las preocupaciones de nuestres agricultores BIPOC

 

Accesibilidad:

Este evento tendrá lugar en inglés y en español.

 

 

¿Preguntas?

Si tiene cualquier pregunta, por favor comuníquese a través del correo electrónico: [email protected]