Indian Orchard Citizen’s Council
Cooking with Abundance and Ease: Summer Squash – iSe ofrece en español!
Indian Orchard Citizen's Council 116 Main St., Indian Orchard (Springfield), United StatesSummer squash is not only versatile in the kitchen and abundant in the garden, it’s also an important source of fiber and nutrients, especially when grown in healthy soils. Join the NOFA/Mass Food Access Team to learn how to make quick and nutritious meals with the summer squash from your garden harvests (or farm share). Anyone that attends the session can participate in making this delicious dish, and take home samples.
Cocinar con abundancia y facilidad: calabaza de verano
Indian Orchard Citizen's Council 116 Main St., Indian Orchard (Springfield), United StatesLa calabaza de verano no sólo es versátil en la cocina y abundante en el jardín, sino que también es una importante fuente de fibra y nutrientes, especialmente cuando se cultiva en terrenos sanos. Acompaña al equipo de NOFA/Mass para aprender a preparar comidas rápidas y nutritivas con la calabaza de verano de tu huerto (o granja). Cualquiera que asista a la sesión podrá participar en la elaboración de este delicioso plato y llevarse muestras a casa.